来源:邯郸市丛台区正义再生资源回收有限公司 时间:2024-07-02 13:16:57 [举报]
抗氧剂 IRGAFOS 168 是的协同辅助抗氧剂,作为一种无色污、 无色变的络合型亚磷酸酯类加工稳定剂和抗氧剂,主要应用于环氧、酚类、丙烯酸、聚酯等罐听、卷材和粉末涂料。
能延缓或阻止氧化或自氧化过程的物质称为抗氧剂,美国食品药物管理局(FDA)的定义所谓抗氧剂是指“作为延滞因氧化所引起的劣变、酸败、或变色的物质”。油脂和油脂食品防止酸败,石油产品如汽油、润滑油等防止粘度改变和沉淀生成,聚合物如塑料、橡胶和合成纤维等防止老化都加入抗氧剂。
抗氧化剂的选用
不同的抗氧化剂在同一种油中的抗氧化效果不一样,抗氧化效果以发挥不同抗氧化剂的协同作用和使用增效剂为好。
另外,抗氧化剂在不同的油中也显示出不同的抗氧化效果。TBHQ的效果在植物油中明显优于其它几种抗氧化剂。
油炸食品,像马铃薯片、坚果或炸面圈,通常是在植物油或氢化起酥油中加工的。BHA在油炸过程中显示佳的耐加工性质,而PG、TBHQ和BHT在油炸过程中可能被水蒸气蒸馏或分解,因此它们的耐加工性质不如BHA。
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