河北食用玉米淀粉回收联系方式

玉米淀粉营养价值

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物

2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生

3. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病

4. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长

5. 玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤

6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。
由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。

其他用途
玉米淀粉与水或牛奶混合后有特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。

玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。

玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。

玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光碟，可自然降解。

工业生产：玉米淀粉可以用于生产一些工业原料和化学品，如纸浆、纤维素、胶水、涂料、塑料和橡胶等。它可以作为粘合剂、增稠剂和表面活性剂，同时也可以提高产品的质量和性能。
纺织印染：玉米淀粉可以用于纺织印染行业，作为一种天然的防止染料渗透的剂和稳定剂，可以避免染料在织物上扩散和污染。

以下是工业淀粉的一些常见用途：

粘合剂：工业淀粉常用作粘合剂的原料，例如制造纸张、纤维板、薯片和糖果等。在这些应用中，淀粉被加热和加压以形成一种黏稠的液体，然后涂抹或喷洒在物体表面上。

食品工业：工业淀粉是许多食品和饮料制造过程中不可缺少的原材料。例如，在制造饼干、面包、意大利面和饮料等过程中，淀粉被用来增加黏稠度、改善口感、调节稠度和防止凝固。

纺织品：工业淀粉也可以用于纺织品制造中的浆料，帮助纤维在织布过程中保持稳定，并增加纺织品的光泽度和柔软度。

医药：工业淀粉也用于医药行业中制造胶囊和药片的原材料，帮助将药物粘合在一起以便于服用。

生物质能源：工业淀粉可以被用作生物质能源生产的原材料，例如发酵工艺中产生的乙醇就是从淀粉转化而来。

玉米淀粉是厨房中常常用到的一款调味品，可以在炒菜的时候加入，用来调味，可以让菜品颜色更鲜艳，汤汁更浓郁。除了普通的用途，玉米淀粉还能用来制作凉粉，味道和口感都非常好，只要把玉米淀粉和适量清水搅拌均匀后放入锅中加热并搅拌，等到淀粉混合物变得透明就可以关火了，到处盘中等待冷却，就是一盆凉粉了。

玉米淀粉除了在生活中食用，在工业中也有很重要的作用。在工业生产酒精或者葡萄糖等时，会加入淀粉，在工业制作印花浆时，也会加入淀粉。